+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (067) 829-6203+38 (050) 446-7069
меню
toggle menu

Кіфлики по-австрійськи

По-австрійськи раціональні у виготовленні і дуже смачні: крихке пісочне печиво з тонким мигдалевим присмаком і ванільним ароматом. Півгодини роботи + 25 хвилин на випікання – і вони готові.

Нам знадобиться:

  • 100 г горіхової суміші будь-якої, головне, щоб у ній був мигдаль
  • 200 г маргарину
  • 300 г борошна
  • 2 яєчні жовтки
  • 100 г цукру – в масу
  • 100 г цукру-пудри + пачка ванільного цукру – для обсипки
  • дрібка солі (якщо готова горіхова суміш не солена, якщо солена – сіль додатково не кладемо)
  1. Пом’яклий маргарин ріжемо на кубики і додаємо до борошна.
  2. Сюди ж цукор, яєчні жовтки і дрібно помелені горіхи (і сіль, якщо горіхи в нас несолені)
  3. Замішуємо тісто. Спочатку воно видасться нам сухим, це нормально. Місимо його доти, поки маргарин остаточно не пом’кне і тісто не почне триматися купи. Воно і далі має залишатися досить сухим.
  4. Загортаємо його у плівку і кладемо в холодильник хвилин на 15.
  5. Виймаємо з холодильника, трохи промісимо і починаємо від загальної маси відщипувати однакові шматки тіста і формувати з них кульки.
  6. Кульки долонею розкачуємо на тонкі циліндри товщиною в палець і формуємо з них кіфлики-підківки.
  7. Викладаємо всі на змащене маргарином деко і випікаємо в заздалегідь нагрітій печі 25 хвилин при температурі 180 г.
  8. Ще гарячими добре посипаємо їх сумішшю цукру-пудри і ванільного цукру.


Відгуки про нас
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Екатерина Федоровна Рало
Отдыхали с подругой в мае 2019г. В основном, все понравилось: питание отличное,разнообразное,ресторанное(сервировка,подача блюд-отлично).Что касается процедур-девочки старались.Не хватило досуга,его вообще не было.А так отдых удался!
Валентин
Прекрасно отдохнули с женой и детьми! Спасибо!
Елена
отдыхала в вашем санатории в этом году, осталась очень довольна. особое спасибо администрации санатория за привлечение к работе фитнес-инструктора и арт -терапевта Виктории Соломахи. Благодаря ее работе, жизнерадостности, творческому подходу и позитивному отношению к жизни, вы помогаете врачевать не только тела , но и души . И дети , и взрослые надолго запомнять ее мастерклассы и походы!
Валентина
О пребывании в Солнечном-только положительный отзыв.Это то место-куда хочется вернуться.Шикарное расположение, чистая и ухоженная территория, детская площадка, два бассейна.Благодаря неиссякаемому творческому потенциалу Виктории Соломахи и детским анниматорам, здесь не скучно ни детям , ни взрослым, это походы, тренинги, йога, игры, мастер классы, аквааэробика. День переполнен впечатлениями и эмоциями.Также выражаю слова благодарности всему Солнечному коллективу за ту атмосферу, которую они создают для нас-отдыхающих. Идеальная чистота, безумно вкусная еда, полный спектр услуг Медицинского центра.Благодарю за замечательный отдых!
Популярні пропозиції