+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (097) 779-2959+38 (099) 279-2959
меню
toggle menu

Кіфлики по-австрійськи

По-австрійськи раціональні у виготовленні і дуже смачні: крихке пісочне печиво з тонким мигдалевим присмаком і ванільним ароматом. Півгодини роботи + 25 хвилин на випікання – і вони готові.

Нам знадобиться:

  • 100 г горіхової суміші будь-якої, головне, щоб у ній був мигдаль
  • 200 г маргарину
  • 300 г борошна
  • 2 яєчні жовтки
  • 100 г цукру – в масу
  • 100 г цукру-пудри + пачка ванільного цукру – для обсипки
  • дрібка солі (якщо готова горіхова суміш не солена, якщо солена – сіль додатково не кладемо)
  1. Пом’яклий маргарин ріжемо на кубики і додаємо до борошна.
  2. Сюди ж цукор, яєчні жовтки і дрібно помелені горіхи (і сіль, якщо горіхи в нас несолені)
  3. Замішуємо тісто. Спочатку воно видасться нам сухим, це нормально. Місимо його доти, поки маргарин остаточно не пом’кне і тісто не почне триматися купи. Воно і далі має залишатися досить сухим.
  4. Загортаємо його у плівку і кладемо в холодильник хвилин на 15.
  5. Виймаємо з холодильника, трохи промісимо і починаємо від загальної маси відщипувати однакові шматки тіста і формувати з них кульки.
  6. Кульки долонею розкачуємо на тонкі циліндри товщиною в палець і формуємо з них кіфлики-підківки.
  7. Викладаємо всі на змащене маргарином деко і випікаємо в заздалегідь нагрітій печі 25 хвилин при температурі 180 г.
  8. Ще гарячими добре посипаємо їх сумішшю цукру-пудри і ванільного цукру.


Відгуки про нас
Марина
Два года назад я впервые отдыхала в пансионате"Солнечный".И опять вернулась сюда в октябре 2021.Комфортные номера, продуманное питание,замечательная лечебная база,профессионализм сотрудников,все это осталось по-прежнему прекрасным!Новые впечатления?Огромное спасибо администрации пансионата за Викторию Соломаху!!!Скандинавская ходьба в Карпатах,утренняя зарядка на свежем воздухе,йога,танцы,киносеансы,арт-терапия- все, что она организовала,проводила с большой любовью,красиво и душевно !С искренней благодарностью и до новых встреч
Марина
Два года назад я впервые отдыхала в пансионате"Солнечный".И опять вернулась сюда в октябре 2021.Комфортные номера, продуманное питание,замечательная лечебная база,профессионализм сотрудников,все это осталось по-прежнему прекрасным!Новые впечатления?Огромное спасибо администрации пансионата за Викторию Соломаху!!!Скандинавская ходьба в Карпатах,утренняя зарядка на свежем воздухе,йога,танцы,киносеансы,арт-терапия- все, что она организовала,проводила с большой любовью,красиво и душевно !С искренней благодарностью и до новых встреч
Татьяна Жабская
Это было восхитительно. Я с удовольствием вернусь ,если Виктория продолжит работу с нами. Это ощущение и моё и моих друзей.
Алёна
Отдыхали с мужем 12 дней сентября 2021г. Номер хороший, уборка регулярно, смена белья часто. Еда в ресторане разнообразная, очень понравилось. Всё компактно:бювет, лечение, ресторан, номера, всё в одном месте. Очень понравился массаж и гидромассаж. Персонал весь отличный! Инструктор Виктория Соломаха " изюминка" санатория. Утренняя зарядка на свежем воздухе супер, как и походы, танцы, психологические релаксации. Ждём следующий отпуск, хотим опять к вам!
Марина Горова
Відпочивала в санаторії в вересні 2021р. дуже сподобалося. Затишне місце, знаходиться біля лісу, подалі від гоміну людей і авто. Додає затишку камін в холлі. А холодними ночами навіть включали опалення,хоча до опалювального сезону було іще далеко. Дуже зручно що процедури усі на місці . Душ шарко був божествений!!!! А Вікторія, організатор дозвілля,взагалі чудо!
Популярні пропозиції