Росівниця
Інгредієнти:
- Буженина — 400 г
- Квашена капуста — 500 г
- Кукурудзяна крупа — 1 ст.
- Сіль, перець, зелень петрушки
Як приготувати росівницю:
Традиційна карпатська страва, відрізняється простотою приготування і своєю оригінальністю. Для приготування росівниці вам спочатку знадобиться зробити бульйон з буженини. Коли бульйон буде готовий, додайте в нього квашену капусту і варіть близько 10 хвилин. Додайте в бульйон 1 стакан кукурудзяної крупи і варіть страву до готовності.
Відгуки про нас
