+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (067) 829-6203+38 (050) 446-7069
меню
toggle menu

Яйця фаршировані

Яйця фаршировані сиром

5 яєць, 50 г твердого сиру, кілька ложок сметани
сіль, майонез

Відварити яйця і одразу вистудити в холодній воді, аби легко й акуратно чистилися. Розрізати навпіл вздовж і вийняти жовток. Збити жовтки з сметаною, якнайдрібніше потертим сиром і сіллю, начинити цією начинкою білки і полити яйця зверху майонезом

Яйця фаршировані грибами

8 яєць
1 цибулина,
120 г грибів
160 г майонезу
80 г масла вершкового
40 г зелені, спеції – за смаком

Сушені гриби відварюють, відціджують, дрібно нарізають та обсмажують на маргарині. Свіжі обсмажують до м’якості. Цибулю дрібно нарізають та обсмажують на маслі. Круто зварені та очищені яйця розрізають вздовж навпіл. Виймають жовток і протирають крізь сито або збивають у блендері разом зі смаженою цибулею та підготовленими грибами. Всю масу заправляють майонезом, фарширують нею білок, зверху поливають майонезом, прикрашають зеленню та подають охолодженими.



Відгуки про нас
Анна
Дуже гарне місце, ми з чоловіком святкували два день народження,все супер. Смачна їжа і приємний персонал. Особлива подяка масажисту Едіку, він гарний спеціаліст.
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Екатерина Федоровна Рало
Отдыхали с подругой в мае 2019г. В основном, все понравилось: питание отличное,разнообразное,ресторанное(сервировка,подача блюд-отлично).Что касается процедур-девочки старались.Не хватило досуга,его вообще не было.А так отдых удался!
Популярні пропозиції