+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (067) 829-6203+38 (050) 446-7069
меню
toggle menu

Фасоль по-верховински

Фасоль замачивают на 5-6 часов. Варят в подсоленной воде до готовности и протирают.
Муку слегка пассируют на подсолнечном масле, добавляют мелко нарезанный лук, тушат до румяного цвета, посыпают красным молотым сладким перцем и быстро размешивают. Затем вливают чуть — чуть воды и, помешивая, доводят до кипения.
Пассированную муку с луком смешивают с потертой фасоли, заправляют растертым чесноком и доводят до готовности.
Готовую фасоль укладывают на тарелку горкой и подают на стол горячей.
Расходы продуктов на одну порцию: фасоль сухая 100 гр., мука пшеничная 1 ст ложка., лук 50 гр., подсолнечное масло 1 ст ложка., чеснок по вкусу., соль по вкусу., перец красный молотый по вкусу.


Отзывы о нас
Екатерина Федоровна Рало
Отдыхали с подругой в мае 2019г. В основном, все понравилось: питание отличное,разнообразное,ресторанное(сервировка,подача блюд-отлично).Что касается процедур-девочки старались.Не хватило досуга,его вообще не было.А так отдых удался!
Валентин
Прекрасно отдохнули с женой и детьми! Спасибо!
Популярные предложения