+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (097) 779-2959+38 (099) 279-2959
меню
toggle menu

Кифлики по-австрийски

По-австрийски рациональное в изготовлении и очень вкусное: хрупкое песочное печенье с тонким миндальным привкусом и ванильным ароматом. Полчаса работы + 25 минут на выпечку — и они готовы.

Нам понадобится:

  • 100 г ореховой смеси любой, главное, чтобы в ней был миндаль
  • 200 г маргарина
  • 300 г муки
  • 2 яичных желтка
  • 100 г сахара — в массу
  • 100 г сахара-пудры + пачка ванильного сахара — для обсыпки
  • щепотка соли (если готовая ореховая смесь не соленая, если соленая — соль дополнительно не кладем)
  1. Измягченный маргарин режем на кубики и добавляем в муку.
  2. Сюда же сахар, яичные желтки и мелко помолотые орехи (и соль, если орехи несоленые).
  3. Замешиваем тесто. Сначала оно кажется нам сухим, это нормально. Месим его до тех пор, пока маргарин окончательно не измякнет и тесто не начнет держаться вместе. Оно и дальше будет достаточно сухим.
  4. Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник минут на 15.
  5. Вынимаем из холодильника, немного промешиваем и начинаем от общей массы отщипывать одинаковые куски теста и формировать из них шарики.
  6. Шарики ладонью раскатываем на тонкие цилиндры толщиной в палец и формируем из них кифлики-подковки.
  7. Выкладываем все на смазанный маргарином противень и выпекаем в предварительно нагретой печи 25 минут при температуре 180 г.
  8. Еще горячими хорошо посыпаем их смесью сахара-пудры и ванильного сахара.


Отзывы о нас
Марина
Два года назад я впервые отдыхала в пансионате"Солнечный".И опять вернулась сюда в октябре 2021.Комфортные номера, продуманное питание,замечательная лечебная база,профессионализм сотрудников,все это осталось по-прежнему прекрасным!Новые впечатления?Огромное спасибо администрации пансионата за Викторию Соломаху!!!Скандинавская ходьба в Карпатах,утренняя зарядка на свежем воздухе,йога,танцы,киносеансы,арт-терапия- все, что она организовала,проводила с большой любовью,красиво и душевно !С искренней благодарностью и до новых встреч
Марина
Два года назад я впервые отдыхала в пансионате"Солнечный".И опять вернулась сюда в октябре 2021.Комфортные номера, продуманное питание,замечательная лечебная база,профессионализм сотрудников,все это осталось по-прежнему прекрасным!Новые впечатления?Огромное спасибо администрации пансионата за Викторию Соломаху!!!Скандинавская ходьба в Карпатах,утренняя зарядка на свежем воздухе,йога,танцы,киносеансы,арт-терапия- все, что она организовала,проводила с большой любовью,красиво и душевно !С искренней благодарностью и до новых встреч
Татьяна Жабская
Это было восхитительно. Я с удовольствием вернусь ,если Виктория продолжит работу с нами. Это ощущение и моё и моих друзей.
Алёна
Отдыхали с мужем 12 дней сентября 2021г. Номер хороший, уборка регулярно, смена белья часто. Еда в ресторане разнообразная, очень понравилось. Всё компактно:бювет, лечение, ресторан, номера, всё в одном месте. Очень понравился массаж и гидромассаж. Персонал весь отличный! Инструктор Виктория Соломаха " изюминка" санатория. Утренняя зарядка на свежем воздухе супер, как и походы, танцы, психологические релаксации. Ждём следующий отпуск, хотим опять к вам!
Марина Горова
Відпочивала в санаторії в вересні 2021р. дуже сподобалося. Затишне місце, знаходиться біля лісу, подалі від гоміну людей і авто. Додає затишку камін в холлі. А холодними ночами навіть включали опалення,хоча до опалювального сезону було іще далеко. Дуже зручно що процедури усі на місці . Душ шарко був божествений!!!! А Вікторія, організатор дозвілля,взагалі чудо!
Популярные предложения