+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (067) 829-6203+38 (050) 446-7069
меню
toggle menu

Кифлики по-австрийски

По-австрийски рациональное в изготовлении и очень вкусное: хрупкое песочное печенье с тонким миндальным привкусом и ванильным ароматом. Полчаса работы + 25 минут на выпечку — и они готовы.

Нам понадобится:

  • 100 г ореховой смеси любой, главное, чтобы в ней был миндаль
  • 200 г маргарина
  • 300 г муки
  • 2 яичных желтка
  • 100 г сахара — в массу
  • 100 г сахара-пудры + пачка ванильного сахара — для обсыпки
  • щепотка соли (если готовая ореховая смесь не соленая, если соленая — соль дополнительно не кладем)
  1. Измягченный маргарин режем на кубики и добавляем в муку.
  2. Сюда же сахар, яичные желтки и мелко помолотые орехи (и соль, если орехи несоленые).
  3. Замешиваем тесто. Сначала оно кажется нам сухим, это нормально. Месим его до тех пор, пока маргарин окончательно не измякнет и тесто не начнет держаться вместе. Оно и дальше будет достаточно сухим.
  4. Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник минут на 15.
  5. Вынимаем из холодильника, немного промешиваем и начинаем от общей массы отщипывать одинаковые куски теста и формировать из них шарики.
  6. Шарики ладонью раскатываем на тонкие цилиндры толщиной в палец и формируем из них кифлики-подковки.
  7. Выкладываем все на смазанный маргарином противень и выпекаем в предварительно нагретой печи 25 минут при температуре 180 г.
  8. Еще горячими хорошо посыпаем их смесью сахара-пудры и ванильного сахара.


Отзывы о нас
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Екатерина Федоровна Рало
Отдыхали с подругой в мае 2019г. В основном, все понравилось: питание отличное,разнообразное,ресторанное(сервировка,подача блюд-отлично).Что касается процедур-девочки старались.Не хватило досуга,его вообще не было.А так отдых удался!
Валентин
Прекрасно отдохнули с женой и детьми! Спасибо!
Елена
отдыхала в вашем санатории в этом году, осталась очень довольна. особое спасибо администрации санатория за привлечение к работе фитнес-инструктора и арт -терапевта Виктории Соломахи. Благодаря ее работе, жизнерадостности, творческому подходу и позитивному отношению к жизни, вы помогаете врачевать не только тела , но и души . И дети , и взрослые надолго запомнять ее мастерклассы и походы!
Валентина
О пребывании в Солнечном-только положительный отзыв.Это то место-куда хочется вернуться.Шикарное расположение, чистая и ухоженная территория, детская площадка, два бассейна.Благодаря неиссякаемому творческому потенциалу Виктории Соломахи и детским анниматорам, здесь не скучно ни детям , ни взрослым, это походы, тренинги, йога, игры, мастер классы, аквааэробика. День переполнен впечатлениями и эмоциями.Также выражаю слова благодарности всему Солнечному коллективу за ту атмосферу, которую они создают для нас-отдыхающих. Идеальная чистота, безумно вкусная еда, полный спектр услуг Медицинского центра.Благодарю за замечательный отдых!
Популярные предложения