+38 (097) 779 29 59
+38 (099) 279 29 59
+38 (067) 829-6203+38 (050) 446-7069
меню
toggle menu

Свинина в красном вине

  • 600 гр мякоти свинины
  • 60 г копченого сала
  • 200 г натурального вина
  • сок половины лимона
  • перец черный молотый и соль.

Мясо промывают, обсушивают салфеткой, нашпиговывают салом, натирают черным перцем и солью, кладут в кастрюлю или глубокую миску с вином и лимонным соком на 2:00. Затем кладут на большой кусок фольги, вливают туда же маринад, смотря чтобы не разлилось, аккуратно заворачивают и запекают в печи 1-2 часа на среднем огне. Когда мясо станет мягкое, фольгу разворачивают и дают ему зарумяниться. Перед подачей на стол нарезают тонкими ломтиками.



Отзывы о нас
Анна
Дуже гарне місце, ми з чоловіком святкували два день народження,все супер. Смачна їжа і приємний персонал. Особлива подяка масажисту Едіку, він гарний спеціаліст.
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Олександр
Відпочивали з мамою та донькою з 15.07 по 24.07.Відпочинком задоволені, підлікувалися.Хочемо висловити подяку кухарям за смачну їжу.Медсестрі Валерії. Та окремо дякуємо Вікторії. Також ми вдячні сантехніку Петру ,що замінив систему в унітазі. Та дякуємо Ігорю Романовичу за турботу. Відпочинок сподобався,обов'язково ще повернемось))
Екатерина Федоровна Рало
Отдыхали с подругой в мае 2019г. В основном, все понравилось: питание отличное,разнообразное,ресторанное(сервировка,подача блюд-отлично).Что касается процедур-девочки старались.Не хватило досуга,его вообще не было.А так отдых удался!
Популярные предложения